게임소개 플레이어는 라멘 포장마차의 주인으로, 직원과 함께 심야에만 열리는 작은 포장마차를 경영하게 된다. 이 과정에서 손님들과 대화를 나누고 이들의 고민을 들으며, 대화를 통해 고민을 해결하고 성장하는 과정이 주다. 물론 라멘가게 주인인 만큼 손님들의 주문에 맞춘 음식을 만들 필요도 있다. 플레이어는 육수, 면, 토핑을 적합하게 조합해 손님의 주문에 맞는 라멘을 내놓아야 한다. 심야라멘의 총 플레이 타임은 4시간에서 6시간 사이다.

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